青菜煮年糕的做法

青菜煮年糕的做法

　　年糕中国的传食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，下面是小编收集整理的青菜煮年糕的做法，希望对您有所帮助！

　　材料：

　　步骤：

　　1. 青菜洗干净切成段，年糕切成片备用。

　　2. 热锅冷油，将青菜倒入炒熟后盛起。

　　3. 再倒年糕翻炒一下，倒入开水煮开至年糕全熟，大约需要2分钟。

　　4. 倒入青菜，翻拌均匀，调味即可。

　　5. 可调入豉油汁，味道更好吃

　　小贴士

　　青菜最后放入才会保持翠绿的。如果是打霜后的青菜更好吃。

　　豉油汁的材料倒入调味碟内，放微波炉内叮30秒钟即可。