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韩式辣酱炒年糕的做法
韩国炒年糕是一种休闲小吃,又称打糕条,流行于朝鲜半岛,原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道而广受欢迎。以下是小编整理的关于韩式辣酱炒年糕的做法,欢迎阅读。
食材
步骤
1.甜椒,洋葱切块;
2.年糕切条;
3.油烧热后,倒入甜椒,洋葱炒香;
4.加一小勺韩国辣酱翻炒;
5.加入年糕翻炒;
6.加水没过年糕;
7.水开后,加入一大勺韩国辣酱;
8.收干汤汁,就可以起锅装盘了!最后加几根葱节节调味+装饰!
小贴士
炒匀后,尝尝汤味,如果觉得味道不够,可以随自己的口感添加:盐,糖,辣椒面。
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