宁波炒年糕的做法

宁波炒年糕的做法

　　导语：宁波炒年糕是宁波传统的汉族名点，属于年节食品。简单好做，而且特别好吃。下面是小编为你整理的宁波炒年糕的做法，希望对你有帮助！

　　食材：

　　步骤：

　　1.年糕洗净切片

　　2.冬笋去皮切丝

　　3.白菜洗净切丝

　　4.猪肉切丝

　　5.热锅加油烧热

　　6.倒入肉丝

　　7.炒散

　　8.加入笋丝

　　9.加入白菜丝

　　10.翻炒

　　11.加入酱油、盐、鸡精

　　12.加入适量水、

　　13.小炒

　　14.年糕平铺在菜料上、

　　焖3分钟后

　　15.翻炒数下即可

　　小贴士

　　年糕放在锅中时需要先铺在菜叶上、待焖软后才可翻炒、否则容易粘锅

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