鱿鱼炒年糕的做法介绍

鱿鱼炒年糕的做法介绍

　　导语：吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你是一个小吃货，不妨动手做做鱿鱼炒年糕，味道真的特别好。下面是小编为你整理的鱿鱼炒年糕的做法介绍，希望对你有帮助！

　　食材主料：

　　鱿鱼4只、年糕9个、洋葱4块、娃娃菜4片、大葱1根、生姜3片、大蒜3个、豆瓣酱1勺、黑芝麻1勺

　　做法：

　　1.准备材料，鱿鱼破肚去皮洗净切成小条，年糕也切成小条洋葱、青红椒切成小块

　　2.将鱿鱼在沸水里氽烫一下马上捞出

　　3.小锅里放较多的油，放入年糕条炸至表面起壳，捞出控油备用

　　4.洋葱、青红椒切成小块

　　5.起油锅先放姜片、洋葱煸香

　　6.下入青红椒翻炒两下

　　7.下入鱿鱼翻炒两下

　　8.再倒入年糕一起翻炒几下

　　9.加少量盐，再加适量的料酒和生抽

　　10.再加入孜然粉

　　11.翻炒均匀

　　12.装盘即可

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