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辣椒酱炒年糕的做法
韩国人比较喜欢吃辣椒酱的炒年糕,那么在中国,相关的做法又是怎么样的呢?下面就随小编一起去阅读辣椒酱炒年糕的做法,相信能带给大家帮助。
冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。
年糕盛出来,大蒜切片。然后把番茄酱,糖和辣椒粉按照黄金比例——番茄酱:糖:辣椒粉=4:4:1准备好,再加一些辣白菜。
锅中下油,将大蒜片煸香。
加入调配好的酱料翻炒一下。
将年糕放入锅中,翻炒一会儿。加一小勺水,煨一会儿。
上碟。
快来品尝吧。没有韩式辣酱也可以做出好吃的辣炒年糕喔。
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