酱炒年糕的做法

时间:2024-10-19 18:47:38 糕点培训 我要投稿

酱炒年糕的做法

  用韩国辣酱炒年糕,看似辣辣的,其实只是微辣带有一点甜味,今天稍微改良了一下,年糕先经过油炸之后再炒,减少了年糕的粘性,外脆里嫩,味道更加鲜美。以下是“酱炒年糕的做法”,希望能够帮助的到您!

  材料:

  步骤

  1.年糕

  2.番茄沙司和韩国辣酱

  3.把年糕瓣开

  4.锅内放油

  5.油温5分热时,把年糕一个个放进去。

  6.炸成年糕外皮脆了,就可以了

  7.韩国辣酱和番茄沙司各一调羹

  8.用清水调和

  9.锅内放少清水大火烧开后倒入拌好的酱

  10.再倒一点6月鲜鲜酱油。

  11.倒入年糕

  12.大火烧开

  13.加入鸡精调味,翻炒均匀就可以了

  14.美味的韩国辣炒年糕

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