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红枣米糕的教程
你有没有吃过又香又甜的红枣米糕，没有吃过的话看看小编红枣米糕的教程。
主料：大米粉200g、面粉50g
辅料：油适量、红枣适量、白砂糖适量、发酵粉适量
步骤1.准备材料如图.
步骤2.米粉加发酵粉,糖,面粉,水用筷子搅拌成絮状.再和成面团.
步骤3.红枣提前泡发,切末.
步骤4.把面团擀成薄皮.
步骤5.撒上切好的红枣.
步骤6.从上往下卷起来.
步骤7.盘子里面抹点油,把卷好的面团放进去.
步骤8.发酵成原来的2倍大.
步骤9.锅里少水,把发酵好的放下去蒸20分钟,关火焖3分钟即可.
步骤10.蒸好拿出来倒扣出来.
步骤11.切片,即可食用.
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