公卫执业医师考点：碳水化合物-寡糖

公卫执业医师考点：碳水化合物-寡糖

　　寡糖是由3-10个单糖构成的小分子多糖。较重要的有：

　　棉子糖：由葡萄糖、果糖和半乳糖构成。

　　水苏糖：由组成棉子糖的三糖再加上一个半乳糖组成。

　　以上两种主存在于豆类食品中，因在肠道中不被消化吸收，产生气体和产物，可造成肠胀气;而有些寡糖可被肠道有意细菌利用，而促进这些菌群的增加而有保健作用。

【公卫执业医师考点：碳水化合物-寡糖】相关文章：

公卫执业医师考点03-05

公卫执业医师考点：碳水化合物-单糖03-23

公卫执业医师考点：碳水化合物-双糖03-23

公卫执业医师考点：碳水化合物的功能03-23

公卫执业助理医师考点：白喉03-26

公卫执业助理医师考点：甲状腺03-23

公卫执业医师考点：疾病的监测03-21

公卫执业医师考点：酚中毒03-23

公卫执业医师考点：保健须知03-23