炒米条的制作方法

炒米条的制作方法

　　炒米条大家吃过吗?知道应该怎么做吗?下面，小编为大家提供炒米条的制作方法，希望大家喜欢!

　　炒米条的做法一(韩式)：

　　原料：

　　米条胡萝卜洋葱 柿子椒

　　辅料：

　　芝麻蒜沫辣椒粉 醪糟 韩式辣椒酱 糖香油盐葱

　　做法：

　　1.先把米条切成3厘米长的段，放到开水里煮5分钟，米条没有硬心后捞出备用。

　　2.起锅，油热后，放入葱，然后放入胡萝卜翻炒1分钟后，加入米条，翻炒一会儿，放入辣椒酱和辣椒粉，然后加入洋葱和柿子椒。

　　3.翻炒一会儿后，加入秘密武器---醪糟。我放了满满一小盘呢，如果不放醪糟的话，味道就会大打折扣了。

　　4.放入醪糟后，稍微炖2分钟，依据个人口味加入盐和糖，快出锅的'时候放入蒜沫，淋入香油，装盘后洒上芝麻。

　　炒米条的做法二：

　　原料：

　　米条、泰式甜辣酱、辣椒酱、甜辣酱。

　　辅料：

　　蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、扇贝肉。

　　做法：

　　1、先烧适量的水，放入各种鱼丸、蟹肉等，再放入米条，煮开;

　　2、之后放入半勺韩国辣酱，一勺普通的甜辣酱，再倒入两大勺的'泰式甜辣酱，熬制;

　　3、一直熬制，直至汤汁收的差不多，关火，盛盘。

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