韩国辣牛肉锅的做法
天气冷冷时,最适合来一碗辣牛肉汤。不妨看看相关的韩国辣牛肉锅的'做法是怎样的吧。
做法
1先将山蕨菜泡热水约一小时
2准备韩国辣椒粉 辣油 大蒜末 姜末
3将葱丝 黄豆芽 山蕨菜 牛肉丝(我用的是牛腱肉) 放入锅中 将步骤2的材料加入锅中搅拌均匀
4韩国冬粉可以先泡水或川烫备用
5在锅中加入少许的香油
6加入所有食材拌炒直到香气出来
7加入牛高汤(牛大骨慢火煮三小时加入洋葱老姜白萝卜)如果懒惰可以买罐头高汤 后加入韩国冬粉 煮个十分钟就可以吃囉
8切几片大大的牛肉片 放上去 就可以大块朵颐囉