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韩式饭团的做法步骤
饭团在做的过程中，米饭是很重要的，直接影响着口感。小编整理了韩式饭团的做法步骤，欢迎欣赏与借鉴。
韩式饭团的做法步骤
1.早起煮好的米饭放凉，取一半的米饭和适量的海苔。
2. 把海苔倒入米饭中。
3. 戴上一次性手套，把米饭和海苔拌匀。
4. 用模具压成自己喜欢的形状。（没寿司模具，就用饼干模具也一样美美滴）
5. 另取余下的米饭，加入2克盐，4克细砂糖和10克寿司醋拌匀。
6. 取适量米饭，安压饼状，在米饭中间加入肉松。
7. 把米饭团搓圆。
8. 把饭团放在饼干模具上，把饭团压实，推出模具即可。
9. 全部做好的饭团。
10. 用海苔条把饭团装饰一下，撒上海苔碎即可。
11. 成品图
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材料
白饭两碗，冷藏梅花肉片10片，酱油２大匙，糖半大匙，味霖半大匙，，黑白芝麻适量
做法
1.先将酱油，糖，味霖（可用米酒加点红糖代替）混合成酱汁。
2.将酱汁材料全部混合放入微波炉约十秒钟。（出来会是稠稠的有勾芡的效果）
3.先将两片肉片连起来铺成一片,将大约1/3 碗的白饭捏成团放在肉片上并卷起。
4.烤盘上铺上烤盘纸，将卷好的饭团放上，刷上酱汁（底部也要刷到）并洒上黑白芝麻放入预热２００度的烤箱烤１０分钟。美味的饭团完成！
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