韩式香煎西葫芦的做法

时间：2024-05-09 20:27:12 韩国料理我要投稿

韩式香煎西葫芦的做法

　　看韩剧除了可以看到俊男美女，还可以学到的就是韩餐了。这道香煎西葫芦就是韩式快手菜。原料简单极了，味道也很小清新。今天小编整理了其做法，一起来学习下吧：

　　1. 准备好食材，面粉用中筋面粉即可

　　2. 西葫芦洗净切片

　　3. 鸡蛋打散

　　4. 切片的西葫芦先在面粉里裹上面粉，两面都要沾上面粉

　　5. 然后再在鸡蛋液里滚一圈，两棉都沾上蛋液

　　6. 不粘锅内倒适量食用油，小火，放入沾好面粉和鸡蛋液的西葫芦片，小火慢慢煎

　　7. 煎到蛋液金黄然后翻面继续煎

　　8. 煎好的西葫芦摆盘

　　9. 蘸碟里倒入日式沙拉汁，开吃吧～

　　小贴士

　　1、西葫芦片的厚度要均匀，3mm左右最好，不要太厚也不要太薄;

　　2、面粉用中筋面粉即可。

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