韩式海鲜乌冬面

时间：2024-10-02 19:45:16 韩国料理我要投稿

韩式海鲜乌冬面

　　韩式海鲜乌冬面，不仅荤素搭配，材料丰富，营养又可口。下面小编带着大家一起来了解一下韩式海鲜乌冬面做法吧！

韩式海鲜乌冬面

　　主料

　　乌冬面2袋、鲜虾250克、鱼丸150克、胡萝卜1根、番茄1个、西兰花100克

　　辅料

　　韩式泡菜调味料200ML

　　1. 准备全部食材。

　　2. 番茄去皮切块，胡萝卜削皮切片。

　　3. 鲜虾剪掉虾须，去掉虾线。

　　4. 锅里烧开水后，放入番茄和胡萝卜块，煮10分钟。

　　5. 将鲜虾放入步骤4的番茄胡萝卜汤里。

　　6. 再放入鱼丸。

　　7. 接着放入韩国泡菜调料，拌匀后盖上盖子煮15分钟。

　　8. 在煮汤时，将西兰花飞水。

　　9. 乌冬面和装饰的胡萝卜焯水，将焯水后的乌冬面用冷水冲凉，沥干水。

　　10. 当韩式海鲜汤煮好后，放入乌冬面，西兰花和装饰的胡萝卜，煮沸即可关火。

　　11. 韩式海鲜乌冬面，色香味俱全。

　　12. 很有韩范儿的乌冬面。

　　小贴士

　　1、韩国泡菜调味料在超市可以购买得到，我觉得这个酱料已经够味了，没有放盐没有放酱油。如果重口味的，可以添加韩国大酱或者盐调味。

　　2、韩式海鲜乌冬面可以变换成韩式海鲜汤，那么就做到第7步即可。当然海鲜可以选择牡蛎、花蛤等等喜欢的海鲜搭配。

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