韩式炸酱面的做法详细版

时间：2024-06-29 23:02:18 韩国料理我要投稿

韩式炸酱面的做法（详细版）

　　韩式炸酱面现在随着韩剧的流行而为大家所熟悉,它是我在韩国时吃的最多的韩国特色的中华料理,看着黑乎乎的，很咸的样子，其实味道真的不错哦！今天小编整理了其做法，一起来学习下吧：

　　韩式炸酱面的做法步骤

　　1. 把五花肉/土豆/洋葱切成1厘米见方的丁

　　2. 五花肉丁用盐/料酒/淀粉稍微腌一会，然后锅里放油放入肉丁翻炒。

　　3. 肉丁翻炒变色后放入土豆丁翻炒

　　4. 然后加入韩国椿酱。倒入适量水

　　5. 熬酱需要15分钟，加糖/牛肉粉之后用勺子顺时针搅拌，搅到暗枣红色放入洋葱丁稍微翻拌后盛出。

　　6. 这种韩式的挂面比较耐煮劲道不粘连，可以煮6到8分钟。

　　7. 煮好的面条沥水，拌入炸酱就可以开吃啦。

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