韩式大酱汤做法教程

时间:2024-10-13 15:32:36 韩国料理 我要投稿
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韩式大酱汤做法教程

  大酱汤的主要原料是大酱,而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素,它除了能预防乳腺癌外,还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。下文是小编整理的韩式大酱汤做法教程,欢迎阅读参考!

  做韩式大酱汤所需食材:

  主料:牛肉适量,土豆适量,豆腐适量,豆芽适量,金针菇适量,西红柿适量

  辅料:青椒,洋葱,淘米水,豆瓣酱

  韩式大酱汤的做法步骤:

  1. 准备好食材。

  2. 先把牛肉炒熟,再加上洋葱炒熟。

  3. 用第二道淘米水做汤底。

  4. 加入豆瓣酱和西红柿,烧开。汤底会有酸酸辣辣的`味道。

  5. 加入豆芽和土豆,煮开。

  6. 加入豆腐煮熟。

  7. 加入金针菇煮熟。

  8. 加入之前炒熟的牛肉,煮沸。可根据自己的口味再加盐或者辣椒酱或者豆瓣酱。

  9. 加入青椒。煮熟。

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