经典韩式大酱汤制作方法

经典韩式大酱汤制作方法

　　在韩国，很多人以做大酱为荣，大酱就是他们的国食。下面是小编分享的经典韩式大酱汤制作方法，一起来看一下吧。

　　所需食材：

　　主料：牛肉适量，土豆适量，豆腐适量，豆芽适量，金针菇适量，西红柿适量

　　辅料：青椒，洋葱，淘米水，豆瓣酱

　　做法步骤：

　　1. 准备好食材。

　　2. 先把牛肉炒熟，再加上洋葱炒熟。

　　3. 用第二道淘米水做汤底。

　　4. 加入豆瓣酱和西红柿，烧开。汤底会有酸酸辣辣的味道。

　　5. 加入豆芽和土豆，煮开。

　　6. 加入豆腐煮熟。

　　7. 加入金针菇煮熟。

　　8. 加入之前炒熟的牛肉，煮沸。可根据自己的口味再加盐或者辣椒酱或者豆瓣酱。

　　9. 加入青椒。煮熟，就完成了。

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