韩式酸辣白菜的做法

时间：2024-10-29 13:39:22 韩国料理我要投稿

韩式酸辣白菜的做法

　　酸辣白菜是一道极简单的家常菜，白菜含有丰富的维生素A、C、钙、镁等营养成份，经常吃白菜对女性更是具有很好的护肤、养颜的功效。那么韩式酸辣白菜的做法是怎样的？以下仅供参考！

　　做酸辣白菜所需食材：

　　主料：白菜一棵，生姜两片，辣椒4个，香葱2根

　　辅料：食用油适量，食盐适量，香醋适量，鸡精适量

　　酸辣白菜的做法步骤：

　　1. 准备食材

　　2. 白菜切块状，白菜帮部分最好是平刀片开再切开

　　3. 生姜切菱形块，也可随意切，香葱切段，辣椒分成两段就可以了

　　4. 锅中加入适量的食用油烧热后下入生姜和辣椒翻炒

　　5. 加入葱段

　　6. 倒入白菜

　　7. 淋上香醋，加入食盐翻炒

　　8. 大火炒两三分钟，加些鸡精即可出锅了

　　家常美食网温馨提示：

　　1.白菜可选用娃娃菜、黄芽白菜、普通大白菜2.食材份量和调料份量自己酌情调适，我做菜分量比较偏少3.白菜帮部分水份较多且不容易入味，可以把白菜帮部分先平刀片开再切自己所需的形状，这白菜帮就很容易入味了

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