星巴克咖啡常用的英语词汇

时间：2020-08-19 19:19:35 行业英语我要投稿

星巴克咖啡常用的英语词汇

　　导语：星巴克是当下青年男女热衷的咖啡，下面是YJBYS小编收集整理的星巴克咖啡常用的英语词汇，欢迎参考!

星巴克咖啡常用的英语词汇

　　Americano：美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水，调治而成。

　　Breve ：拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。

　　Cappuccino：用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成，但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。

　　Con Panna ：意大利语，意思是“加上搅打过的奶油”。

　　Cr¨me ：在星巴克，这个名词的意思是，不含有咖啡的热饮。

　　Demitasse：法语中“半杯”的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。

　　Doppio:意大利语，意思是双份的。但是只用在，两SHOTS的浓缩咖啡。比如，你可以说doppio espresso ，但是要讲Double latte 。

　　Dry:多奶末，少奶。

　　Espresso: 浓缩咖啡。咖啡最纯，最香，最浓的状态。

　　Frappuccino blended beverage:星巴克特制的，美味滑爽的特调冷饮。

　　Grande: 星巴克里中杯的咖啡杯，第二大型号的杯子。

　　Half-caf: 一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。

　　Latte: 拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中，即可调出美味的拿铁咖

　　Macchiato :意大利语，意为显著的。比如，星巴克焦糖Macchiato。

　　Misto:意大利语，意思是混合的，是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。

　　Mocha:摩卡咖啡：用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成 com

　　Quad:加4 SHOTS 浓缩咖啡

　　Ristretto: 从浓缩咖啡中提取出的，是浓缩咖啡中最甘甜的部分。

　　Skinny:用脱脂牛奶调入咖啡

　　Tall:星巴克里面的一般尺寸大小的杯

　　Triple:加3 SHOTS的浓缩咖啡

　　Unleaded:拖去咖啡因的咖啡

　　Valencia: 橙子糖浆/汁

　　Venti:星巴克中最大尺寸的杯子

　　Wet: 少奶沫，多奶

　　1.下面让我们先从最核心的部分谈起—ESPRESSO ：浓缩咖啡。星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。

　　Regular :普通的浓缩咖啡：味道甘甜，浓烈，有一点点的焦糖味道。

　　Decaf ;低咖啡因的浓缩咖啡

　　Extra shots 加强的浓缩咖啡

　　Half –caf 一半低咖，一半普通的浓缩咖啡

　　Ristretto 是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分

　　2.糖浆或果汁选择：如果你嗜甜，特别喜欢一些特别口味，不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。糖浆的选择主要有以下的一些：

　　n Vaninilla 香草口味：最普通也最受欢迎的口味。

　　n Sugar-free vanilla 无糖香草口味

　　n Caremal 焦糖口味

　　n Toffee nut 太妃坚果

　　n Hazelnut 榛子口味

　　n Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味

　　n Raspberry 覆盆子

　　n Peppermint 薄荷

　　n Valencia :橙子

　　n Cinnamon 肉桂

　　所提供的牛奶的选择也很多，有全脂，脱脂的，2%脱脂的;还有有机牛奶，以及豆奶等。

　　4，除了以上的3个步骤，还可以加上自己的特别要求—形成自己特别的标志

　　Dry (or foamy )干性的(多奶泡沫的)

　　比如：干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。浓缩咖啡通过泡沫加入，以便达到其浓郁强烈的风味。

　　相反的，如果，你选择“湿”的卡步其诺的.话，那么这杯卡步其诺，尝起来的味道是奶香浓郁的，味道很接近拿铁咖啡。

　　Whipped cream (or not ) 搅打奶油

　　你可以选择在你的咖啡里面加入一些花样，比如你可以选择加入搅打奶油，比如摩卡里面。当然，你也可以要求不要加入。

　　Light 无论何时。如果需要少量加入某种配料，就要这样说。比如：light whip.light syrup . light foam---都可以。

　　Sugar free 你也可以选择不要加糖，

　　Extra hot 要温度更高的咖啡

　　(Caramel Macchiato)焦糖玛奇朵

　　(Caffe Latte) 拿鉄

　　(Cappuccino) 卡布奇諾

　　(Caffe Mocha) 摩卡

　　(Caffe Americano) 美式

　　(Iced Caffe Latte) 氷拿鉄

　　(Iced Caffe Mocha) 氷摩卡

　　(Iced Caffe Americano) 氷美式

　　(Coffee Frappuccino) 星氷楽

　　(Mocha Frappuccino) 摩卡星氷楽

　　(Espresso Frappuccino) 濃縮星氷楽

　　(Mango Citrus Tea Frappuccino) 芒果茶星氷楽

　　(Caramel Cream Frappuccino) 焦糖星氷楽

　　(Vanilla Cream Frappuccino) 香草星氷楽

　　(Chocolate Cream Frappuccino) 巧克力星氷楽

　　(Muffin：Chocolate, Blueberry, Banana)麦芬：巧克力、藍苺、香蕉

　　(Classic Chocolate Cake) 法式巧克力蛋糕

　　(Black Forest Cake) 維也納黒森林蛋糕

　　(Cheese Cake) 芝士蛋糕

　　(Blueberry Cheese Cake) 藍苺芝士蛋糕

　　(Pizza：Smoked Chicken, Tuna) 比薩：燻鶏、呑拿魚

　　(Vegetable&Ham Pie) 蔬菜派

　　(Cheese Stick & Cookies)芝士条，各類餅干

　　(Tiramisu) 提拉米蘇

　　(French Sandwich：Tuna, Smoked Chicken)法式三明治：呑拿魚、燻鶏　(Sandwich：Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg)三明治：火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋

　　(Vegetable Salad) 田園沙拉

　　(Tuna Salad) 呑拿魚沙拉

　　(Macaroni Salad) 通心粉沙拉

　　(Potato Salad) 土豆沙拉

　　(Fruit Cup) 水果沙拉

　　(Meal Box：Tuna, Ham&Cheese)餐盒：呑拿魚、火腿芝士

　　Barista(咖啡师傅)

　　指的是站在Starbucks柜台後面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。

　　Shot(一份浓缩咖啡)

　　一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫(crema)、醇厚口感(body)与热情的心(heart)。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫，在浓缩咖啡煮完後几秒就消失了。

　　Espresso(浓缩咖啡)(E-SPRE'-SO)

　　采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡。浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装，而且常常被用以调和出其他独特的咖啡饮料。

　　Espresso Con Pana (E-SPRE'-SO CONE PA'-NA)(浓缩康宝蓝)

　　浓缩咖啡上覆滑顺鲜奶油。

　　Espresso Macchiato (E-SPRE'-SO MA-KEE-AH'-TOE)(浓缩玛奇朵)

　　浓缩咖啡轻柔的用奶泡做上记号。

　　Caffe Latte (KA-FAY' LA'-TAY)(那提)

　　一种三阶段制作而成，且口感滑顺的饮料：一份新鲜的浓缩咖啡，加上热牛奶至满杯後，表层再铺上一层细致的薄奶泡，创造令人惊喜的口感。而Latte Macchiato(那提玛奇朵)的制作方法与那提大同小异，唯一的分别是玛奇朵必须先加牛奶，再加入咖啡在其上"做记号"，让口感更加滑顺(Macchiato)是义大利文"做记号"的意思。

　　Caffe Mocha (KA-FAY' MO'-KAH)(摩卡)(这个我个人觉得不错)

　　醇厚的浓缩咖啡与高品质巧克力的经典组合，并用新鲜的热牛奶做调和，顶端覆以柔滑的鲜奶油。

　　Cappuccino (KA-PU-CHEE'-NO)(卡布其诺)(这个MM喝不错.不苦)

　　一种典型义大利式的早餐饮料，它的牛奶量比Latte少，奶泡的量却比较多。一般而言，"dry"(乾的)指的是奶泡比较多的卡布其诺，而"wet"(湿的)指的是牛奶较多的卡布其诺。

　　Caffe Americano (KA-FAY' A-MER-I-CAH'-NO)(美式咖啡)

　　香醇浓缩咖啡与热水的结合，创造出风味十足，并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料。

　　Single(单份浓缩咖啡)

　　从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡(约一盎司)，通常为单独饮用，或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶。大部分的小杯与中杯饮料，皆内含一份浓缩咖啡。

　　Double(双份浓缩咖啡)

　　两份单份的浓缩咖啡，是Starbucks大杯饮料的标准配备，但是如果您希望您的中杯那堤咖啡味更香浓一点，可以告知服务人员，为您再多加一份浓缩咖啡。

　　Short(小杯)

　　在Starbucks，Short指的是8盎司(约240毫升)大小的饮料，最适合在晚餐後饮用。