酒店管理员工激励原则

时间:2024-07-24 15:03:02 晓怡 酒店管理 我要投稿
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酒店管理员工激励原则

  酒店,一词来源于西方,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅,在港澳地区及东南亚地区被称为酒店,在台湾被称为酒店,在中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”的。下面是小编为大家整理的酒店管理员工激励原则,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店管理员工激励原则

  1、原则之一:激励要因人而异

  由于不同员工的需求不同,所以,相同的激励政策起到的激励效果也会不尽相同。即便是同一位员工,在不同的时间或环境下,也会有不同的需求。由于激励取决于内因,是员工的主观感受,所以,激励要因人而异。

  在制定和实施激励政策时,首先要调查清楚每个员工真正需要的是什么。将这些需要整理、归类,然后来制定相应的激励政策帮助员工满足这些需求。

  2、原则之二:奖励适度

  奖励和惩罚不适度都会影响激励效果,同时增加激励成本。奖励过重会使员工产生骄傲和满足的情绪,失去进一步提高自己的欲望;奖励过轻会起不到激励效果,或者染员工产生不被重视的感觉。惩罚过重会让员工感到不公,或者失去对公司的认同,甚至产生怠工或破坏的情绪;惩罚过轻会让员工轻视错误的严重性,从而可能还会犯同样的错误。

  3、原则之三:公平性

  公平性是员工管理中一个很重要的原则,员工感到的任何不公的待遇都会影响他的工作效率和工作情绪,并且影响激励效果。取得同等成绩的员工,一定要获得同等层次的奖励;同理,犯同等错误的员工,也应受到同等层次的处罚。如果做不到这一点,管理者宁可不奖励或者不处罚。

  管理者在处理员工问题时,一定要有一种公平的心态,不应有任何的偏见和喜好。虽然某些员工可能让你喜欢,有些你不太喜欢,但在工作中,一定要一视同仁,不能有任何不公的言语和行为。

  4、原则之四:奖励正确的事情

  如果我们奖励错误的事情,错误的事情就会经常发生。这个问题虽然看起来很简单,但在具体实施激励时就会被管理者所忽略。管理学家米切尔.拉伯夫经过多年的研究,发现一些管理者常常在奖励不合理的工作行为。

  5、 应奖励和避免奖励的工作行为体现在哪些方面?

  1、奖励彻底解决问题,而不是只图眼前利益的行为;

  2、奖励承担风险而不是回避风险的行为;

  3、奖励善用创造力而皇怯薮赖拿ご有形、奖励果断的行动而不是光说不练的行为

  5、奖励多动脑筋而不是奖励一味苦干;

  6、奖励事情简化而不是使事情不必要地复杂化;

  7、奖励沉默而有效率的人,而不是喋喋不休者;

  8、奖励有质量的工作,而不是匆忙草率的工作;

  9、奖励忠诚者而不是跳槽者;

  10、奖励团结合作而不是互相对抗。

  拓展:酒店员工的激励方法

  酒店是为人服务的,提供住宿,提供餐饮,是人对人提供生活所须的服务终端。故而,人本管理也是酒店管理的核心之一。何为人本管理,顾名思义就是以人为本的管理。都知道“顾客就是上帝”,所以传统的管理加以激励的管理方式就是人本管理的核心。员工是最后面向顾客服务的最终对象。而员工的态度和形象是顾客对酒店的第一印象,所以,员工也是人本管理的对象之一。

  对员工的激励,不仅仅是物质形态上的表现,(如,过节期间发送礼品,奖金等。)同时,也要注意精神形态上,将两者的结合才会达到想要的效果。

  通常采用的方法:

  一、目标(设定一个酒店绩效目标)、对于一个酒店来说,盈利是最为关键的,传统上来说,都是月末来看盈利的情况。反其道而行之,如能在月初,把这个月的绩效目标在开会的时候公布,并许诺对应的奖励,那么员工的干劲会更足,也会主动的推荐酒店的新服务或新的菜品。

  二、感情(多和员工交心,沟通,不让员工个人情绪带到工作中)员工是人,不是机器,自然会情绪化。如果不及时的解决,这种情绪蔓延到整个酒店,将是非常的糟糕。如果设立一个咨询室,尽量帮助解决员工的各种生活问题。让员工开心的工作。

  三、危机(一种紧迫感总是能让人发挥潜能)、员工都有懒惰的心理。在一个舒适的环境下,对工作似乎是得过且过的态度,这会影响酒店的形象。所以,适度的危机,如裁员,效益不达标,等等,让员工发挥最大的潜能在自己的岗位上。

  四、榜样(有个优秀员工做表率)、每个月都优秀员工奖,这个可以激励员工彼此间的竞争,竞争更能提升每个员工的素质和岗位技能。

  五、奖罚(奖罚分明,员工心明)、工作中有功者就要奖励,而犯错误的人不能以通报批评了事,要受到惩罚,让员工知道什么是对,什么错。以免在以后的工作中,给酒店带来巨大损失。

  六、物质(一些生活实在物质安慰会让员工感到温暖)一年的时间很快就会过去,在岁末,很多酒店都会搞晚会,这就是让员工有种家的温暖的感觉。合理的利用这六种激励方法来调动员工的服务积极性。

  在工作中才会,将最好的一面展现给顾客面前,整体提升酒店的形象。合理运用人本管理达到酒店效益目标是管理者最成功的表现。

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