比利时皇家咖啡壶的使用方法与原理

比利时皇家咖啡壶的使用方法与原理

　　比利时皇家咖啡壶别名平衡式塞风壶，外观精美、华丽、高端大气，工作原理奇特，给人感觉像一件高档工艺品，比利时皇家咖啡壶具有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色，制作过程充满跷跷板式趣味。下面是小编为大家带来的比利时皇家咖啡壶的使用方法与原理，欢迎阅读。

　　比利时皇家咖啡壶的使用方法

　　准备用具：比利时皇家咖啡壶、酒精灯、磨豆机、电子秤

　　材料用品：单品咖啡豆30g、水450ml

　　咖啡豆与水的比例：1:15（咖啡豆30g用水量450ml）,豆与水的比例也可以根据个人口味而定。

　　步骤：

　　1、首先关闭水龙头，转开水箱塞，注入450ml的水，然后关上注水口。

　　2、把30g咖啡粉放入冲煮杯中（也可以根据个人口感而定）。

　　3、压下平衡杆，打开酒精灯盖，点燃酒精灯。

　　4、当水壶中的水煮沸时，热水会从水壶经虹吸管被推至玻璃杯内（虹吸原理）。

　　5、水壶中的热水都到达玻璃杯后，水壶会自然升起，酒精灯盖会自动关闭熄火，水壶因冷却把玻璃杯的咖啡重新吸回水壶中。

　　6、当咖啡都回流到水壶中，稍微转开壶塞让空气对流，开启水龙头即可享用香醇美味的咖啡。

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