半自动咖啡机的使用方法

半自动咖啡机的使用方法

　　半自动咖啡机顾名思义-就是手工加机械自动操作的方式，那么怎么使用办自动咖啡机来制作咖啡呢?小编就在这里与大家分享下经验。

　　第一步:先选择咖啡豆如果有咖啡粉就可以直接用更好，咖啡豆选择好了就把咖啡豆放在磨豆机的盒子里，如果想磨出的咖啡粉细些就逆时针旋转适当就好，如果想磨出的粉粗点就按照顺时针旋转2/3就可以。

　　第二步:把咖啡豆磨成粉末状后再把咖啡粉装在手柄槽里不要装得太满大概是手柄槽深度2/3的量装好了就开始用压粉工具把咖啡粉压平，在压粉的时候有点讲究，根据个人的喜好如果你想喝浓点的在压粉的时候就力度用大点，如果想喝淡点的就压粉的力度用小点，同时一杯优质的咖啡还与咖啡机有很大的关系，这里笔者就不针对这点多说了。

　　第三步：咖啡粉压好后现在就要使用半自动咖啡机了，在使用半自动咖啡机之前得先插上电源打开咖啡机，然后再拿压好的咖啡粉成45度角对准半自动咖啡机的口向右旋转感觉紧了就ok了。

　　第四步：就可以用杯子装咖啡了，半自动咖啡机上面有标识分单杯，单杯半杯和双杯，双杯半杯，如果是两个人的话又喜欢喝浓点的咖啡那么就选择双杯半杯按钮，把杯具放在流出咖啡的口下方按下按钮就可以了，这里不需要人守在旁边半自动咖啡机咖啡流完会自动关闭的。这就是笔者在使用半自动咖啡机制作咖啡的操作流程。

　　半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因

　　一、半自动咖啡机的蒸汽头

　　这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写，家用半自动咖啡机也具备打奶泡功能，但由于其蒸汽头的原因，打出来的奶泡会起大泡泡，要想使用家用半自动咖啡机打出能拉花的奶泡，需要大量练习。

　　二、打奶泡之前是否有放干蒸汽管中的水

　　半自动咖啡机蒸汽管中的蒸汽变凉后，会变成水残留在管中，因此，在每一次发泡牛奶之前，请先排放一下蒸汽，直到没有水从管中喷出为止，带水的蒸汽发泡出来的牛奶会产生大泡泡，并发出刺耳的声音。

　　三、打奶泡的技术要求，是否是将蒸汽头1/2放到牛奶中，而非全部放在表面，会产生大气泡

　　在使用半自动咖啡机发泡牛奶时，若您未将蒸汽管头部一半插入到牛奶中，而是直接在牛奶的表面进行发泡，会瞬间产生大量的大泡泡，致使牛奶发泡不绵密。对于牛奶的发泡，中国咖啡网想说熟能生巧，多练习都能打发出绵密的奶泡的。

　　四、牛奶原因

　　咖啡馆中使用的牛奶都是全脂牛奶，但牛奶与牛奶的质量也会有所不同，脂肪含量也会不同，因此不同的牛奶发泡的效果也会不一样。有些品质较差的全脂牛奶，发泡效果也不会太好。建议可以选用雀巢全脂牛奶。

　　半自动咖啡机打奶泡的方法

　　咖啡机上面有个蒸汽按钮，按下蒸汽按钮，咖啡机会自行准备蒸汽，然后你旋转蒸汽旋钮，等待30到35秒自然就出蒸汽了。

　　倒下牛奶150CC到350CC拉花杯中。

　　开始打奶泡，不要将奶泡管伸入太深，没刺耳的吱吱声为好，而且要随着奶泡的增多，慢慢提高奶嘴的高度，奶嘴与牛奶的深度始终保持0.7厘米的位置。

　　保持奶泡在旋转，这时候你就会看到蒸汽打出的奶泡的漩涡，当你摸到拉花杯的温度在60度往上时候就差不多了。

　　什么是半自动咖啡机

　　要了解半自动咖啡机怎么用，我们先要来了解一下什么是半自动咖啡机。半自动咖啡机可以说是真正意义上的专业咖啡机，一杯咖啡的品质不但和咖啡豆或咖啡粉的品质有关，还和咖啡机有关，更是和煮咖啡人大有关系。

　　半自动咖啡机不能磨斗，使用的是事先磨好的咖啡粉，半自动咖啡机需要操作者自己填咖啡粉和压粉。每个人的口味不同，对咖啡的要求自然不同。而半自动咖啡机正可以通过操作者自己选择咖啡粉量的多少和压粉的力度来提供口味各不相同的咖啡。

　　半自动咖啡机的特点：①提取咖啡的水是恒温的，不管是多频繁地制作浓缩咖啡。②在提取过程中泵压稳定。③浓缩咖啡机最好有预浸段。④蒸汽恒压且干燥，操作方便。

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