卡布奇诺咖啡的做法介绍

时间：2024-09-18 17:57:43 咖啡茶艺我要投稿

卡布奇诺咖啡的做法介绍

　　很多人都非常喜欢卡布奇诺咖啡，喜欢卡布其诺咖啡与牛奶的完美结合。以下是小编为大家整理的关于卡布奇诺咖啡的做法，希望大家喜欢！

卡布奇诺咖啡的做法介绍

　　方法/步骤

　　首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，一个手握住压壶，另一只手上下不停的抽压压壶的活塞，速度越快打出来的奶沫越细腻，直到压壶里的牛奶由一半变成一壶就ok了，然后将牛奶和奶沫倒出来备用。

　　接着是做咖啡，把压壶洗净，然后在压壶里放入咖啡粉。如果是3杯量的压壶(12盎司)，那么就放20克咖啡粉，用90~95度的热水均匀的倒入压壶内，倒至壶口的上圈处

　　注意要让咖啡粉与热水充分接触，然后将盖子盖上，盖子的活塞应该是轻轻压在水面上的，定时4分钟后，轻轻地将活塞压下去，但千万别压到底，留一个手指的空间，ok!咖啡做好了。

　　最后就是调配卡布奇诺咯!取一个自己心爱的咖啡杯，将做好的咖啡倒入杯子里，多少就看你是爱喝浓咖啡还是淡点而定吧!然后将先前压好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的时候最好用一个勺子压一下液面，让液体的牛奶先倒入咖啡中，最后将奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香喷喷的卡布奇诺咖啡就做好了，很简单吧!

　　小小提醒：记得要先压奶沫，再做咖啡，目的是让压好的奶沫与牛奶有一定时间分层，卡布奇诺咖啡就是一半的牛奶+一半的奶沫。如果要做热的卡布奇诺咖啡，就将牛奶加热好后压。另外这种卡布奇诺咖啡与店里卖出来的还是有一定区别的，制作的工具和配方也是有所不同的，所以口味不能相提并论。

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