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各种咖啡的口味
咖啡是很多人的酷爱，有人说喝咖啡可以调节情绪，喝起咖啡来很优雅，很有气质。那么你知道咖啡有哪些种类吗?或许你知道几种，古巴咖啡、牛奶咖啡。现在小编就详细的讲讲咖啡的种类，喜欢喝咖啡的朋友一定要get起来啦。
各种咖啡的口味1
一、蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘焙。
二、古巴咖啡：古巴水晶山著名的“Cubita”为代表，坚持着做完美咖啡的原则。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。后来成为古巴大使馆指定咖啡。被称为“独特的加勒比海风味咖啡”。
三、哥伦比亚苏帕摩：独特的香味，苦中带有甘味的口感令人难忘。
四、墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba)：口感舒适，有迷人的芳香。
五、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。
六、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。
七、牛奶咖啡(Melange)：黑咖啡和热牛奶各一半，有时还加上调好的奶油，器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳其人围困维也纳时的正宗调配方法。
八、奶油咖啡(Einspaenner)：类似浓咖啡，咖啡上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。
蓝山咖啡九、维也纳冰咖啡(WienerEiskaffee)：冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。
十、奶油热可可：热可可加配制好的奶油。
十一、摩卡咖啡：此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。
十二、萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。
十三、夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。
十四、巴西咖啡：酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。
十五、曼巴咖啡：曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。
牛奶咖啡十六、康娜咖啡：夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的.咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。
十七、圣多斯咖啡：主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。
十八、爪哇咖啡：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。
十九、瓜地马拉咖啡：带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘培。
二十、吉力马札罗山：酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合咖啡。
二十一、冰拿铁咖啡：利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
二十二、大咖啡/小咖啡/浓咖啡：意大利上等咖啡，加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。
各种咖啡的口味2
1.白咖啡
白咖啡是源自于马来西亚，有着上百年制作历史的咖啡，通常是利用阿拉比卡、利比里拉亚或罗布斯塔咖啡豆，内部加入脱脂奶精后制作的咖啡品种，通常因为烘焙过程中回去出较多的焦苦和苦酸味，因此这款咖啡不仅会呈现淡淡的奶金黄色，还会有着爽滑柔和的口感。
2.黑咖啡
黑咖啡指的是利用传统滤泡、虹吸或电动制作的不加任何修饰，集香、甘、醇、酸、苦味于一体的咖啡，根据咖啡豆不同的品种、不同的烘焙程度与色泽，制作出来的黑咖啡也会品尝出不同的风味。
3.美式咖啡
美式咖啡是一种利用滴滤式咖啡壶或咖啡机制作的咖啡品类中最普通的咖啡之一，最简单的方式就是用大量的水与意式浓缩咖啡进行混合后制成的，具有较高含量的咖啡因，如果不习惯咖啡浓郁的苦涩味，还可以根据个人喜好加入奶或方糖。
4.玛奇朵咖啡
玛奇朵咖啡在国内又被称为焦糖玛奇朵，是将牛奶、香草糖浆与蒸汽奶沫混合后，再与浓缩咖啡进行混合制成的，最后出品时还会在奶沫上淋上网格状的焦糖酱而得名，入口时不同于其他咖啡的厚重，这种润滑轻柔，类似太妃糖的口感备受众多女性的喜爱。
5.蓝山咖啡
蓝山咖啡通常指的都是利用牙买加蓝山的咖啡豆磨成的咖啡粉，冲泡出来的单品咖啡，而这个世界上价格第二高的咖啡冲泡出来的咖啡，咖啡液口味浓郁香醇，将酸、甘、苦三味完美搭配。
6.摩卡咖啡
摩卡咖啡是一种将浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的，具有悠久制作历史的咖啡品种，是以曾经的也门摩卡港来命名的意式拿铁咖啡的变种，而出品的'咖啡通常还会在表面加上可可粉、肉桂粉或葵蜜饯粉，用于装饰或增加风味。
7.拿铁咖啡
拿铁咖啡目前主要分为美式和意式两种做法，而总体来说就在于将浓缩咖啡与牛奶混合后制成的一道经典咖啡，而两种的区别主要在于美式是将部分牛奶替换成奶泡，意式则是将纯牛奶加咖啡。
8.浓缩咖啡
浓缩咖啡是利用92摄氏度左右的热水利用高压冲过经过研磨后的机细咖啡粉末后冲出来的咖啡，是一种具有强烈口感的咖啡类型，而一杯浓缩咖啡不仅可以直接和，还可以加入牛奶等饮料制成拿铁咖啡、卡布奇诺等其他咖啡饮品。
9.炭烧咖啡
这个由日本划分出的单品咖啡，正宗的做法在于利用炭火将咖啡进行深度烘焙，出品的咖啡具有较黑的色泽，喝起来香醇的味道还具有强烈的焦苦和甘醇的口感，如果接受不了这种强烈的口感还可以加入炼奶增加别样的风味。
10.卡布奇诺咖啡
卡布奇诺咖啡是于20世纪初期由意大利人发展出的一种咖啡品种，传统的卡布奇诺是由各三分之一的浓缩咖啡、蒸汽牛奶和泡沫牛奶共同组成，在出品时还会撒上小颗粒的肉桂粉末，而经过多年发展，目前已经发展出干和湿两种，主要在于奶泡多少的区分。
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