白酒推销员的口才技巧

时间：2024-09-22 11:21:39 口才交际我要投稿

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白酒推销员的口才技巧

　　推销员是从事商品、服务推销工作的人员。俗话说得好,地摊要想卖的好,口才必须好!小编今天为大家分享白酒推销员的口才技巧，快来看看吧!

　　白酒推销员的口才技巧一：基本功

　　记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确定词语。可以使用称赞的语言：先生，您真的很有眼光，XXX使我们店目前销售最好的酒水之一。

　　白酒推销员的口才技巧二：察言观色

　　1、目的：我们在与客人短暂的接触后，应能准备的判断出客人的消费水平，只有这样才能有针对性的为客人推销满意的酒水。

　　2、技巧：

　　A:外貌、着装。穿戴看透人的心。认识了解品牌。

　　B：客人之间的聊天，通过客人之间的沟通聊天了解到消费性质。

　　C:眼神，通过客人看菜单的眼神，辨别出客人的意图。

　　白酒推销员的口才技巧三：推销的各种技巧

　　推销技巧：在给客人推荐酒水饮料的时候，要多项选择疑问句。

　　如：先生，您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢!当客人确定了其中一种品种时，再主动报出该类酒水的更多品种让客人进行选择。推销时切忌不要用单项询问的方式。如：先生，您好!今晚我们喝点饮料嘛!如果这样的询问方式，会提醒客人考虑是否需要饮料，缺乏引导性。成功的推销人员要学会如何引导客人消费。推销的机遇无处不在。

　　1、餐前推销技巧：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息(客人菜品的消费及通过聊天是收集到的信息)，作出合理的推销。

　　举例：先生，您好!今晚我们是喝点白酒、红酒还是来点其它的呢!

　　如果客人自带白酒，先生，您好!今晚我们是喝点酸奶、果醋、鲜榨果汁还是来点其它饮料!如果客人犹豫，正好找到机遇说：今晚您喝的是白酒，要不来点无糖酸奶吧!能保护胃。

　　2、餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个高潮。这时，服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。

　　3、餐后推销技巧：餐后客人都有醉意了，可以提醒客人说：先生，您看大家都喝得很高兴了，要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。

　　4、对小朋友的推销技巧

　　小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着，对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说，对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜，他们一般都说不上来，但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用，小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时，要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见，所以建议推销健康饮料。

　　5、对老年人的推销技巧

　　向老年人推销饮品时要注意营养结构，重点推荐含糖量低、健康的饮品。如：“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富，还价廉物美。您不妨试一试”!

　　6、对情侣的推销技巧

　　情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭，往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察，如果确定就餐客人是情侣关系，服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点，可适当推销一些价格稍高的饮品。

　　7、对爱挑剔客人的推销技巧

　　在日常工作中，服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人，服务员首先要以最大的耐心和热情来服务，对客人所提意见要做到“有则改之，无则加勉，不卑不亢，恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。在推销酒水时，要多征求客人的意见，如：“先生，不知道您喜欢什么口味的饮料，您提示一下好么，要不我给您推荐几款现在销售不错的饮品?”要切记，无论客人如何挑剔，都要保持微笑。

　　8、对犹豫不决客人的推销技巧

　　有些客人在点饮品时经常犹豫不决，不知道该点那个好。这种客人大多属于“随波逐流”型的，没有主见，容易受别人观点的左右。因此，对这些客人，服务员要把握现场气氛，准确地为客人推荐出你想销售的饮品，并对所推荐的饮品加以讲解。一般这类客人很容易接受推荐的饮品。很多情况是客人选了半天什么都没点，所点的全都是服务员的推荐。

　　9、对消费水平不高的客人的推销技巧

　　一般来说，工薪阶层的客人消费能力相对较弱。他们更注重饭菜的实惠，要求消费价廉物美。在向这些客人推销时，一定要掌握好尺度，要学会尊重他们，如果过多的推销高档菜品会使他们觉得窘迫，很没面子，甚至会刺伤客人的自尊心，容易使客人产生店大欺客的心理。所以在推销高档菜品、酒水时，要采取试探性的推销方法，如果客人坚持不接受，就需要在中、低档菜品、酒水上做文章。切记，消费水平不高的客人同样是酒店尊贵的客人，厚此薄彼会使这些客人永不回头。

　　白酒推销员的口才技巧四：其它注意事项

　　我们：用该称呼会给客人感觉你和他是在同一个阵线的，更容易取得客人的信任。

　　是否：该词给客人选择的空间更多，同时也给自己留有机会，不至于太尴尬。

　　态度:态度不是天生的，是靠后天培养的

　　态度不是不变的，是靠自己改变的

　　自信：推销人员一定要有十足的自信，这样才能事半功倍。

　　酒桌口才说话技巧

　　酒桌口才01：酒桌上幽默开场白

　　1、(通用)感谢亲朋好友和乡亲们抽空来参加xxxx，今日没有什么好吃的，就请我们多喝几杯。

　　2、今日很快乐，来了这么多兄弟(亲人)，往常我们都挺忙的没时间聚一聚，今日已然有时机了，咱就敞开了吃敞开了喝!来，我先干为敬!

　　3、(升学宴学生)今日我很开心，不只是由于我考上了大学，还由于有这么多人来和我一起共享这份高兴，尽管这份成果、这份荣耀是我尽力得来的，但离不开你们的协助，你们的支撑，没有你们就没有我的这份成果。一起也谢谢我的父母!

　　4、新的一年新的气象，今日，请我们吃餐饭，开开心心道贺xxx生日快乐(xxx公司xx周年的到来)，好啦，我们开动吧，别谦让，谁谦让我跟谁急哈!

　　酒桌口才02：酒桌上的开场白

　　女士酒桌上的开场白(一)

　　至此三八节到来之际，我代表单位领导班子和领导以及全体男同胞们，向你们表示衷心的祝贺：祝你们潇洒靓丽、婀娜多姿、青春永驻，愿你们开心快乐、幸福相伴、安康永远。同时感谢你们为单位所做出的贡献，是你们的努力为我们单位的安全运行奠定了基石，是你们的付出才注就了我们今天的辉煌，今生的缘分让我们相遇，工作一阵子感情一辈子，我们要好好珍惜大家在一起的每一天，和你们在一起工作让我开心并快乐着，深信有你们的支持，我们一定会携手共进再创佳绩。谢谢你们，你们永远是我们单位的骄傲，更是我们单位的一道靓丽风景，为你们祝贺为你们自豪，让我们斟满酒端起杯，为你们喝彩为你们干杯，再次谢谢你们，在座的全体女同胞们。

　　女士酒桌上的开场白(二)

　　天时人事日相催，春来阳生现生机。在一片生机盎然的氛围里，全世界人民共同庆祝第100个三八国际劳动妇女节。教育局党委根据实际安排全体女职工携你们的爱人一起欢聚一堂，共同庆祝佳节，共话教育大计。借此机会，我代表教育局领导班子以及全体男同胞们，向广大女职工表示衷心的祝贺和诚挚的慰问：祝你们潇洒靓丽、婀娜多姿、青春永驻，愿你们开心快乐、幸福相伴、安康永远。

　　女士酒桌上的开场白(三)

　　感谢在座的男同志，xx的教育事业所取得的每一个成绩，每一点进步，是全体教职工辛勤劳动的结果，包含你们的爱人的辛勤付出和汗水，这和你们的理解与大力支持分不开的，教育工作的成绩有我们的一半，更有您的一半。长期以来，你们身兼“数职”：对外，你们是领导，主持工作，千头万绪。对内，你们是家长，顶门立户，里里外外。做知识女性的爱人更体现你的博大胸怀和最大宽容，既要忙工作，忙孩子，还要忙亲情事事，是你们用宽广的胸怀、勤劳的双手撑起了家庭生活的“整个天”，全身心地理解、支持爱人的工作，为全县教育事业的发展做出了无私的奉献。在此，我代表教育战线的广大师生向您表示衷心地感谢和崇高的敬意。

　　展览会酒宴开场白

　　女士们、先生们：

　　晚上好。"中国国际XX展览会"今天开幕了。今晚，我们有机会同各界朋友欢聚，感到很高兴。我谨代表中国国际贸易促进委员会XX市分会，对各位朋友光临我们的招待会，表示热烈欢迎。

　　"中国国际XX展览会"自上午开幕以来，已引起了我市及外地科技人员的浓厚兴趣。这次展览会在上海举行，为来自全国各地的科技人员提供了经济技术交流的好机会。我相信，展览会在推动这一领域的技术进步以及经济贸易的发展方面将起到积极作用。

　　今晚，各国朋友欢聚一堂，我希望中外同行广交朋友，寻求合作，共同度过一个愉快的夜晚。

　　最后，请大家举杯，为"中国国际XX展览会"的圆满成功。

　　节日公司招待宴会开场白

　　尊敬的女士们、先生们、朋友们：

　　大家晚上好。

　　在今天这个举国欢庆的日子里，迎来了我们相逢是缘成员首次团聚，在此我代表相逢是缘的管理人员向大家致于节日的问候和良好的祝愿，对于各位的到来表示真诚的感谢。

　　今天的聚会，对我们来参加聚会的朋友来讲，是具有历史意义的一次盛会，我们应该珍惜这次相聚，就让我们利用这次机会在一起好好聊一聊、乐一乐吧，大家在一起叙旧话新，谈谈现在和未来，谈谈工作、事业和家庭，从而达到相互认识，那么我们的这次聚会就是一个圆满成功的聚会。愿我们的聚会能更进一步加深朋友之间友谊，使我们能互相扶持、互相鼓励，把自己今后的人生之路走得更加辉煌、更加美好。

　　朋友聚会开场白

　　一次短暂的相聚，能了却我们一时的惦念，但了却不了我们一生的思念，这就是深深的、一生一世的朋友情谊。

　　让我们的聚会成为一道风景线，让我们的聚会成为一种永恒，记住这个金秋十月，相信将永远定格在我们每个人人生的记忆里。我们的友情会像钻石一样永恒……从今天起只要我们经常联系，心与心就不再分离，每个人的一生都不会再孤寂。就让我们象呵护生命珍爱健康一样来珍惜我们的朋友之情。

　　酒桌上的说话技巧：

　　记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

　　领导相互喝完才轮到自己敬。

　　端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

　　可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

　　如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

　　韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

　　自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

　　碰杯，敬酒，要有说词