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西米露奶茶的做法
西米的功效与作用,健脾、补肺、化痰西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。以下是小编为您整理的珍珠西米奶茶的做法,希望您喜欢。
珍珠西米奶茶的做法
食材
主料西米50克 辅料奶茶适量蜂蜜适量
步骤
1.拿一个微波碗放入适量的清水放进微波炉里搞火一分钟
2.一分钟后拿出碗来,放入西米
3.在放入微波炉高火5分钟,不要打开盖 ,闷20分钟
4.准备奶茶包,或者自己用红茶和牛奶泡也一样
5.泡好的'奶茶放冰箱冷藏
6.20分钟后西米泡好了,放冷水里冲洗,如果还有白心,可以在放微波炉高火 3分钟,泡一会就好了
7.做好的西米 放入事先冷藏好的奶茶里 。淋上蜂蜜就可以了
小贴士
第一遍煮西米的时候要一个劲的搅拌,因为爱粘锅底。而且一定要冷水过凉,否则都沾在一起了。
椰奶西米露的做法
食材
主料椰奶245毫升西米40克辅料火龙果1个冰糖适量
步骤
1.锅里放入水烧开
2.西米冲洗一下
3.开水中加入西米,中火煮十多分钟
4.火龙果用挖球器挖出圆球
5.西米煮到只看见一点点白的`时候关火,焖一会至透明状
6.西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”
7.椰奶倒入锅中,加入冰糖煮至冰糖溶化
8.加入西米和火龙果再次煮开
9.椰奶西米露做好了
小贴士
一:西米不要提前洗了待用,要快放入的时候洗;
二:西米要开水放入;
三:煮西米的时候要边煮边搅拌。
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