花式奶茶的制作方法

时间：2020-09-10 20:54:44 冷饮培训我要投稿

花式奶茶的制作方法

　　奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶等。下面是编为您带来的花式奶茶的制作方法，希望对大家有所帮助。

花式奶茶的制作方法

　　花式奶茶的制作方法：柠檬红茶

　　红茶包1个、柠檬片若干(喜欢用新鲜柠檬)、柠檬汁1小匙(也可省去)、冰糖，白糖或蜂蜜适量。

　　做法：在壶中或杯中加入一个红茶包、一小匙柠檬汁、一两片柠檬，冲入适量开水，喜欢甜味加些糖或蜂蜜搅匀就好了。

　　原料：180毫升水、80毫升三花淡奶(植脂、全脂均可)、红茶一包(2包)。

　　配料：

　　炼乳适量

　　1、将红茶用开水泡开。当然，如果是煮，会更香。

　　2、将三花淡奶倒入杯中。

　　3、用滚热的茶水倒入淡奶中冲泡

　　4、最后加入炼乳增加甜味。

　　影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

　　而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的'香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。

　　薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。

　　做法：

　　将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

　　第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。

　　第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶

　　时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

　　第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右。

　　第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。

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