榴莲系列冰淇淋

时间:2020-09-14 09:45:20 冷饮培训 我要投稿

榴莲系列冰淇淋

  许多朋友爱吃榴莲,那么榴莲配上冰淇淋是不是更加好吃呢?下面小编为大家整理了榴莲系列冰淇淋,希望能帮到大家!

榴莲系列冰淇淋

  榴莲酸奶冰淇淋

  材料

  榴莲100克,自制酸奶200ML,淡奶油100ML,蜂蜜10ML,浓缩柠檬汁10ML,糖50克

  做法

  1.榴莲取肉用打蛋器搅烂,加自制酸奶

  2.加淡奶油,加蜂蜜,加浓缩柠檬汁,全部混合后冷冻

  芒果榴莲冰淇淋(蛋奶版)

  材料

  榴莲肉300克,蛋黄6个,牛奶500ML,淡奶油250ML,糖80克

  做法

  1.蛋黄加糖打散,加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠

  2.加入榴莲果肉混合均匀

  3.加入打至7分发的淡奶油

  4.稍拌匀后装入纸模中冷冻

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