牛奶刨冰的做法

时间：2024-10-17 20:03:27 冷饮培训我要投稿

牛奶刨冰的做法

　　炎炎夏季最喜欢吃的就是牛奶刨冰了，虽然大街上卖刨冰的越来越多，各种口味的刨冰五花八门，相信不少爱吃刨冰的朋友们一定想学习一下刨冰是怎么制作的?学习了刨冰的制作方法，自己也不需要大热天出去买刨冰了，接下来我就给大家介绍一套任何家庭都可以制作的牛奶刨冰的做法。

牛奶刨冰的做法

　　用料

　　甜牛奶一盒

　　红豆冰棍一根

　　步骤一

　　甜牛奶要提前放入冰箱的冷冻室，吃之前把已结成冰的甜牛奶放于室温10分钟左右(看天气情况调节时间~现在说的是夏天)

　　步骤二

　　现在可以把你的冰棍拿出来回温(因为冰棍比较容易融化)

　　先处理牛奶：打开盒子，把结冰的甜牛奶放进一个大容器中，用叉子叉开它(别弄得太碎)

　　步骤三

　　接着处理冰棍：先把冰棍的棍子拿掉(用叉子辅助很方便)再碎成想要的大小就好

　　步骤四

　　想招待客人或者美美地吃可以重新装盘：在漂亮的容器中先放入牛奶刨冰，再把冰棍材料放在顶部就好了。

　　要是像我一样随便的，就直接在刚才在用的容器里把全部材料都拌在一起吃就好

　　小贴士

　　1.甜牛奶可以选择其他口味，巧克力啊、草莓啊、香蕉等等的都很不错~(顺便一提：那个之前很红的香蕉牛奶结冰后口感像香蕉味雪糕，没有冰渣渣，可能是香蕉或者卡拉胶的乳化吧)

　　2.当然冰棍口味也是随你选~~个人觉得选择没那么多冰渣的冰棍口感会比较好

　　3.做好后觉得还不够甜可以添加炼乳，不喜欢太甜的可以把甜牛奶替换为纯牛奶。想口感丰富点可以加葡萄干或者坚果类的食物~

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