奶油雪糕的做法

时间:2024-10-07 01:05:02 冷饮培训 我要投稿
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奶油雪糕的做法

  导语:在炎炎夏日里,小伙伴们吃得最多的就是雪糕啦,嘴里吃着雪糕,自然燥热的心也变得凉爽起来,但是市面上的雪糕大都加了添加剂、色素,吃了不健康。在家里也可以做出美味的雪糕的,那么就请小伙伴们跟着我一起动手做吧。下面是奶油雪糕的做法,一起来学习下吧:

奶油雪糕的做法

  奶油雪糕用料工具

  主料: 牛奶 (400ml) 鸡蛋 (3个) 奶油 (300克)

  调料: 糖 (80克)

  厨具: 煮锅

  1.准备好材料

  2.把鸡蛋黄,牛奶,一半糖放盆里,搅拌均匀

  3.将牛奶蛋液隔水加热,热到有奶香,期间不断搅拌

  4.热好后,用水降温

  5.打发奶油

  6.把降温的牛奶蛋液倒入奶油中,搅拌均匀

  7.把液体倒入模具

  8.模具不够了,就装到小盒子里,用勺子吃一样的。


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