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牛奶西米露的做法
牛奶西米露是一道非常有名的甜点,特别受到南方人的欢迎。那么,牛奶西米露该怎么制作才好吃呢?它的营养价值表现在哪些方面?
牛奶西米露的做法
牛奶西米露是一道非常出名的甜品,特别是在南方,如广东这些城市受到非常多人的欢迎。牛奶西米露可以做成热甜品,同时也可以做成冰的,适合在夏天的时候食用。牛奶西米露的做法并不难,而且所需要的材料也非常简单,在超市就能直接买到,下面我们来讲解一下牛奶西米露的制作方法:
1、准备好西米,建议在超市里买质量和口感都比较好的西米。
2、在锅里放入清水,等清水完全煮开后,放进西米。建议一次性不要放入太多的西米,因为西米会膨胀变大,如果放得太多就会变得很浓稠。
3、等西米煮到白芯变小的时候,就可以停火十分钟左右,再开火继续煮一会。注意在煮的.过程中,要不断地翻搅,不然会糊掉。
4、将煮好的西米放入冷水里面泡开,等到白点消失即可。
5、最后将西米捞出,然后倒进牛奶即可。也可以切一些水果放在做好的牛奶西米露上面,比如:草莓、蓝莓等。
牛奶西米露的营养
牛奶西米露的主要成分是西米和牛奶,所以所有的成分都是来源于牛奶和西米。虽然牛奶西米露是一道甜品,但是也含有丰富的营养价值,下面我们来详细分析一下:
1、含有充分的淀粉:因为西米主要的成分是淀粉,主要是来源于西谷椰树,经过不同的加工而成。淀粉可以在体内分解为葡萄糖,因此可以为人体提供热量。
2、富含蛋白质:牛奶西米露除了西米之外,最主要的就是牛奶。牛奶中含有丰富的乳蛋白,是人体的`蛋白质主要来源之一,因此食用牛奶西米露可以补充体内的蛋白质。
3、含有丰富的钙元素:牛奶是我们生活中钙元素的主要来源,钙可以改善我们身体上的骨骼,增强骨骼的生长。所以平时喝牛奶对骨骼有非常大的好处。
4、含有丰富的脂肪:牛奶除了蛋白质之外,还含有丰富的脂肪。所以也可以为人体提供大量的热量。
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