西瓜雪糕如何制作

时间：2024-09-20 15:33:55 冷饮培训我要投稿

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西瓜雪糕如何制作

　　西瓜雪糕是用西瓜、白糖和糯米粉制作成的一道甜品，非常的好吃。那么大家知道西瓜雪糕如何制作呢？下面来看看！

西瓜雪糕如何制作

　　西瓜雪糕

　　材料

　　制作这道美食要准备上2块西瓜，30克的白糖和2小勺的糯米粉。

　　做法

　　1. 首先我们把西瓜皮去掉，放到榨汁机中榨成汁。

　　2. 将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。

　　3. 在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用。

　　4. 在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状。

　　5. 然后用中火加热，期间要不停的搅拌至浓稠。

　　6. 将糯米糊倒入西瓜汁中。

　　7. 将两者混合液倒入料理机混合均匀。

　　8. 将混合好的液体倒入冰糕模具中。

　　9. 盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。

　　10. 吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。

　　西瓜的功效与作用

　　西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。其营养价值也非常高，含有大

　　量的苹果酸和葡萄糖，果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，对人体的益处不言而喻。

　　西瓜的主要作用就是消暑，夏日炎炎，很多人都因为炎热的天气而感到精神萎靡，食欲不振，直至夏季结束才算好转，这就是因为暑气在作怪，如果来上一块冰镇的西瓜就不一样了，西瓜可以很好的把人体中的暑气驱逐出去，效果比雪糕和各种冰镇饮料好了很多倍，所以在炎热的夏季，来上一块冰镇的西瓜，对身体的好处是不言而喻的。

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