在家做冰淇淋的做法

在家做冰淇淋的做法

　　夏天是空调西瓜wifi还有雪糕的季节，自己动手做雪糕，简单几步就搞定！

　　在家做冰淇淋的做法

　　1.把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。

　　2.放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。

　　3.打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。

　　4.之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。

　　5.几分钟后，奶慢慢粘稠就倒出来，等凉。

　　6.凉了之后倒入冰棍模具里

　　7.凉透后，就可以放到冰箱里，超简单~

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