香芋冰淇淋做法

时间:2024-10-04 08:47:35 冷饮培训 我要投稿
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香芋冰淇淋做法

  导语:饮食对于人们的重要性是不言而喻的,每个人都不可马虎应对,如果可能的话,还是自己在家里做饭比较健康,下面由小编为大家整理的香芋冰淇淋做法,希望可以帮助到大家!

香芋冰淇淋做法

  步骤

  准备食材。纯牛奶250ml  香芋硬质冰淇淋粉250g  纯净水375g

  雪糕粉:牛奶:纯净水=1:1:1.5

  将纯净水加入到纯牛奶中。

  轻轻搅拌,中火煮热,煮至温度为50~60度即可离火。

  然后趁热倒入冰淇淋粉,搅拌均匀。

  将冰淇淋液移到打蛋器盘子里,启动打蛋器,搅拌10分钟。

  暂停,让其乳化15分钟。

  再搅拌5分钟,暂停,乳化20分钟。再搅拌30分钟即可。

  将搅拌过的冰淇淋液倒入容器,放冰箱冷冻一晚。

  第二天,雪糕结好,用挖球器挖几个,好好品尝吧

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