圆筒冰淇淋做法

圆筒冰淇淋做法

　　家常冰淇淋脆筒的做法非常简单易学，下面是小编整理的圆筒冰淇淋做法，欢迎来参考!

　　准备以上的材料

　　将黄油切小块，可以更快融化。

　　打散与糖融合，不需要打发。

　　慢慢加入，以免烫熟蛋白，搅拌均匀

　　一家要过筛，防止结粒，不好拌匀。

　　搅拌到无颗粒即可

　　手在上方感觉到热气就可以了

　　其实每次不需要加太多面糊

　　要趁热卷，所以一定要带防烫手套

　　放在网上冷却，防止汗水。

　　完成了

　　挖个球加上去就可以了！

　　小贴士

　　1,全程中小火，但不熟练的新手可以用小火。

　　2,每次挖面糊时不需要放太多，要不是合上模具时会溢出来。

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