自制冰淇淋球简易做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下手工自制冰淇淋。
自制冰淇淋球简易做法
食材主料:
冰淇淋粉25克
奶油4克
牛奶4克
热水20克
冷水25克
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.热水里倒入冰淇淋粉搅匀,再加入冷水搅匀
2.加入牛奶搅匀
3.加入奶油搅匀,发到起小泡泡即可(我用搅拌了10分钟.做的.多用机器搅拌10分钟左右)搅拌好后会感觉比搅拌前粘稠些
4.静置25-30分钟
5.倒入容器内放入冷冻,每20-30分钟拿出来搅拌下(搅拌越勤快做出来的冰淇淋口感越好)
6.冰淇淋做好后用挖出来反面在手心搓搓,勺子一捏冰淇淋球就出来了,准确说是半球的。
7.浇上巧克力酱彩米做装饰即可小贴士如果用冰淇淋机口感会好很多,我这个分量做出来是两个半球,需要加量的按照这个比例来就可以了。
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