喝茶的礼仪常识
不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。
西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶会通常在下午4时左右开始，设在客厅之内。准备好座椅和茶几就行了，不必安排座次。茶会上除饮茶之外，还可以上一些点心或风味小吃，国内现在有时也以茶会招待外宾。
我国旧时有以再三请茶作为提醒客人，应当告辞了的做法，因此在招待老年人或海外华人时要注意，不要一而再、再而三地劝其饮茶。
尽管不少国家有饮茶的习惯，但饮茶的讲究却是干奇百怪的。日本人崇尚茶道，作为陶冶人的性灵的一种艺术。以茶道招待客人，重在渲染一种气氛。至于茶则每人小小的一碗，或全体参加者轮流饮用一碗，不能喝了一碗又一碗的。
到中国茶馆里去寻访民俗的外宾，越来越多了。在茶馆里遇上外宾同桌饮茶，应以礼相待。既不要过份冷淡，也不要过于热情，作到不亢不卑就行了。
“酒满敬人，茶满欺人”其原因是因为酒是冷的，客人接酒时不会被烫到手，而喝普洱茶时茶最好喝热的，如果茶水倒的太满，容易烫到自己的收，客人接水的时候容易烫到手，不留意的话甚至客人还会不小心打破杯子，这样会给客人造成难堪，还有一个原因是我们泡普洱茶的时候手会碰到杯口，这样会给客人觉得不卫生。所以在给客人奉茶的时候，杯中的茶水不宜倒的太满。
奉茶时要“先尊后卑，先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次奉普洱茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时，要有回敬反应，喝普洱茶时是长辈的，用中指在桌上轻弹两下，表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。“先客后主，司炉最末”。在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
客人喝茶时不能把品茗杯在茶盘沿上檫，喝完茶后放杯要轻手，尽量不要发出声响，否则会让主人感觉对他不敬。喝茶时候，切记不能皱眉，皱眉会让主人觉得茶不好，不合口味，避免不必要的误会。
泡普洱茶的时候头泡不宜饮用，茶在加工的过程中，难免会有杂质，所以第一泡普洱茶应该直接倒掉，第二泡也不适宜饮用，因为普洱茶耐泡的特点，第二泡普洱茶的滋味并没有泡出来，所以一般普洱茶第三泡的时候开始饮用为佳。
在喝茶期间，来了新客人，主人为表欢饮，应该立即换茶，让客人觉得主人家招呼周到，出汤时要让新客人先行品饮。当一泡普洱茶喝淡之后，主人要是不更换新茶继续冲泡，那这时主人便是在暗下逐客令，此时客人也不便久留，应该抽身离开。
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