木瓜银耳汤的家常做法

时间：2024-01-29 11:30:32 蔼媚烹饪培训我要投稿

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木瓜银耳汤的家常做法

　　木瓜银耳汤是一道广东省的汉族传统名点，属于粤菜，味道清甜滋润，具有丰胸减肥的神奇功效，以舒筋活络、和胃化湿的木瓜搭配护肝解毒、补脾开胃、滋阴补肾的银耳制作而成。这个季节不但要瘦还要美。喝上一碗木瓜银耳汤，保管让你更加滋润水灵。下面我们就一起来看一看木瓜银耳汤的做法吧!

木瓜银耳汤的家常做法

　　一、木瓜银耳汤的功效

　　木瓜银耳汤以木瓜、银耳为主要材料，具有丰胸减肥、强身健体、补脾开胃的功效。

　　二、木瓜银耳汤的材料

　　木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许。

　　三、木瓜银耳汤的做法

　　1.银耳提前泡发，撕成小朵;

　　2.枸杞;

　　3.冰糖;

　　4.木瓜;

　　5.银耳加清水适量放入压力锅中;

　　6.按上汤的程序;

　　7.木瓜取半个去皮去籽切大一点的丁状;

　　8.汤锅的时间到后，放入木瓜，继续炖煮;

　　9.入冰糖，煮20分钟左右;

　　10.放枸杞再煮5分钟;

　　四、木瓜银耳汤的烹饪技巧

　　1、冰糖的量可据自己喜欢增减;

　　2、没有电压力锅也可以其它锅慢慢炖。

　　这道汤尤其适合女性朋友，是女性朋友的养颜滋润汤。不仅丰胸，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。因为红枣含有维生素，有补血养颜的作用。木瓜能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用，还能丰胸美白皮肤。银耳有美容养颜的作用，滋润皮肤，被称作是穷人的燕窝。

　　木瓜银耳汤的家常做法

　　材料：木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南，北杏各少许。

　　做法：

　　1、木瓜去皮去核，切成小块；

　　2、银耳浸软去蒂，洗净，氽水；南北杏洗净；

　　3、将木瓜，银耳，南北杏，冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

　　小贴士：

　　成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃；未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料；如用来炒，宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多。

　　对于木瓜银耳汤的做法是不是很简单？我们平时都可以做的，因为木瓜银耳汤可以使得女性具有美容养颜的效果，还可以滋润女性的皮肤，让皮肤更有光泽，更富有弹性，同时还能够起到减肥的功效。

　　木瓜的功效：

　　木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

　　木瓜的作用：

　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　　4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

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