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2017年有效润肠通便的五道家常菜做法
在日常生活中,不少人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用,所以有些便秘的人会经常吃香蕉。但其实,在我们的日常生活中,也有一些菜是可以润肠通便的哦!下面,小编为大家分享有效润肠通便的家常菜做法,快来学学吧!
白灼金针菇
原料:金针菇、盐、生抽、朝天椒、小葱、白糖
做法:
1. 葱洗净切成葱花;小红椒洗净去蒂切成辣椒圈;金针菇洗净切去根部洗净,锅中水烧开熄火,入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份。
2.碗里倒入两勺生抽酱油,加一点白糖调匀,将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中,撒上葱花。
3. 锅烧热,倒入两勺油。至八成热,转小火下辣椒圈爆香,捞出辣椒圈放在金针菇碗中。
4. 转大火让锅中油温升高至冒烟,关火,迅速浇在金针菇上,拌匀即可。
木耳炒白菜
原料:大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒
做法:
1. 枸杞清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发,去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净,切片。
2. 起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味,入泡发的木耳翻炒,倒入白菜块,大火快炒两分钟。
3. 倒入生抽翻炒,倒入黄酒枸杞翻炒,再淋上一点水淀粉,翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
芹菜炒香干
原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖
做法:
1. 香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。
2. 锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下
3. 加入味精淋上香油即可出锅。
炝菠菜
原料:菠菜、盐、花椒、干辣椒、油
做法:
1. 菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份,拌入少许盐。
2. 锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁热倒入菠菜上拌匀即可。
香菇韭菜
原料:韭菜、香菇、油、盐、味精、葱
做法:
1. 香菇洗净切丝;韭菜切成小段。
2. 油锅内用少量的葱花爆香,下香菇,多翻炒些时间,下入韭菜合炒,放入适量的盐和味精调味,即可出锅。
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