茭白烧鸡腿的做法

时间:2020-10-10 17:00:07 烹饪培训 我要投稿

茭白烧鸡腿的做法

  茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用,下面整理了茭白烧鸡腿的.做法,一起来看看!

  茭白烧鸡腿食材介绍

  鸡腿600g,茭白300g,酱油2勺,姜1块,蒜3颗,葱1颗,花椒6颗,干辣椒5个,盐1勺,八角2颗,香叶2片,食用油适量,

  茭白烧鸡腿的做法步骤

茭白烧鸡腿的做法

  1、材料

茭白烧鸡腿的做法

  2、茭白去皮洗净,切滚刀块。姜,蒜去皮洗净拍碎,葱白切段。

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  3、鸡腿肉洗干净,入沸水锅中焯水。捞出备用。

茭白烧鸡腿的做法

  4、锅洗净烧热,放入少许食用油。至六成热,放入鸡腿肉,煎至微黄。

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  5、放入葱姜蒜,香料炒出香味儿。

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  6、放入两勺生抽炒均匀。

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  7、放入一小碗开水,再放入茭白块。

茭白烧鸡腿的做法

  8、大火煮开转中火20分钟。

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  9、调入少许盐大火收汁即可。

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