粥怎么做才好喝

时间：2024-07-16 00:52:46 烹饪培训我要投稿

粥怎么做才好喝

　　“粥”被称为世间第一补物，喝粥不仅有充饥解渴的好处，还有保健养生的功效。粥怎么做才好喝呢?下面小编来给大家介绍，大家快来尝试吧!

　　1、海鲜粥

　　原料：珍珠米(适量)、鲜虾(适量)、白贝(适量)、章鱼(适量)、番茄(适量)、洋葱(适量)、蒜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、油(适量)、白胡椒粉(适量)

　　制作：

　　1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。

　　2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。

　　3、再倒入番茄末翻炒。

　　4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。

　　5、将洗净的珍珠米倒入砂锅内，再将煮好的番茄洋葱倒入，加适量清水搅拌均匀，加盖煮。

　　6、煮至米烂成粥。

　　7、倒入海鲜。

　　8、再煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。

　　2、栗子红枣小米粥

　　原料：板栗(200g)、枣(干)(100g)、小米(100g)、水(1000g)

　　制作：

　　1、栗子捏碎、小米洗净，红枣用温水泡发后洗净

　　2、所有材料一起放入砂锅里，大火煮开后转小火熬1小时即可

　　3、蛋花麦片粥

　　原料：

　　麦片30克，鸡蛋1个

　　做法：

　　1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。

　　2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。

　　3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。

　　Tips：

　　含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

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