芒果西米露的做法「图文」

芒果西米露的做法「图文」

　　食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。下面小编为大家准备了关于芒果西米露的做法，希望对你有所帮助：

　　食材准备：

　　芒果一个

　　西米适量

　　牛奶200克

　　露露100克

　　芒果西米露的做法步骤：

　　1锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。(一定要水开了才可以下哦)(欣妈第一次就没有等水开下，所以失败了一次呵)

　　2中火煮，煮差不多5分钟(主要看量)，煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。

　　3然后就捞出，冷水冲一会。(这样的西米就更有弹性了更有口感了)

　　4然后就加入牛奶(也可以用露露来做)。

　　5牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。(让西米充满奶香味)

　　6一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。

　　7西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。

　　8露露要半碗，放入微波炉加热40秒。

　　9然后把芒果切粒放入杯子里。(也可以榨成汁)

　　10然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。

　　11芒果西米露就做好了。

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