螃蟹的做法水煮

螃蟹的做法水煮

　　螃蟹具有清热解毒、散瘀消肿、消肿毒的作用，下面是小编整理的关于螃蟹的做法，欢迎参考!

　　食材准备：

　　盐

　　姜

　　料酒

　　清水

　　螃蟹3只

　　菜谱做法：

　　1.螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着。

　　2.锅入适量的清水，把姜丝一同放入一起煮开。

　　3.水开后把螃蟹放进去。

　　4.水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹熟即可。

　　5.出锅，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。

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