重阳节要吃什么食物

重阳节要吃什么食物

　　重阳节到啦，在这个节日里带着家人登高望远赏菊，也是别有一番风味的。那么过重阳节的习俗是什么?在重阳节南京主要吃什么?一起和小编来看看吧!

　　食俗——吃重阳糕、饮菊花酒

　　饮食习俗主要包括吃重阳糕、饮菊花酒、城郊(老人选择城内有高阁的酒楼)螃蟹宴饮等。有的人家在糕中添加枣、栗(俗称“枣栗糕”)赏给子女，借助谐音寓意“早日自立高升”。如逢当日嫁女，娘家都要送重阳旗和时鲜盒(俗称“重阳节盒”)，祈盼图个吉利顺畅。

　　江苏省华夏民俗研究协会、民俗学家季曲康认为：重阳节吃糕的习俗，也是南朝时在南京形成的。据《南齐书》载，南朝宋武帝刘裕即位后，精武励志，曾在后湖(今玄武湖)大规模演练水军，刘裕还规定：九月初九为骑马射箭、检阅军队的日子。

　　相传现在仍流行的重阳糕，糕上插以五色剪纸令旗，就是当年发给士兵的干粮的遗制。季曲康告诉记者，古人还有一种说法是：古人崇尚“登高避灾”，因“高”与“糕”字谐音，后来就逐渐用吃糕代替“登高”，流传为重阳节品尝重阳糕的习俗。

　　《金陵岁时记》还载：“吾乡重九之夕，铺家治酒剥蟹，以犒店夥，佐以咸鸭。自是夕酒后，工人始夜作矣，至清明而罢。亦铺家俗例也。”有些店铺老板借机款待伙计，因为随后生意不断忙碌，此后直至清明，伙计都要经常加班。故老南京谚云：“吃了重阳酒，活计不离手。”

　　陈设——重阳旗

　　老南京人家制作三角形的重阳旗，以五色纸缕为花纹，中嵌“令”字，或插于门上，或插于重阳糕上，或为小儿的玩具。有些大户人家为了营造节日氛围，还在自家庭院竖立用五色纸裁剪缀成的旗子。有些纸张店、香烛店此间也有各色重阳旗出售。不少人家将菊花插于自家的花瓶中。有的店家在门前、广庭中，陈列艺菊供人欣赏。

　　配饰——佩戴茱萸

　　配饰主要包括衣服上插或佩戴茱萸(一种具有香味的药性植物)，意在强健躯体、驱瘟消灾。

　　主要活动——登高望远赏菊

　　重阳登高的风俗真正流传是始于六朝的：南朝时期梁朝代的吴均《续齐谐记》中记载这样一个故事：汝南桓景随费长房游学累年。长房谓之曰：“九月九日汝家当有灾厄，宜去：令家人各做绎囊，盛茱萸，以系臂;登高、饮菊花酒，此祸可消。”景如言，举家登山。夕还家，见鸡、狗、牛、羊一时暴死。长房闻之曰：“代之矣。”今世人每至初九登山饮菊花酒，妇人带茱萸囊是也。

　　农历九月俗称“菊月”。正值秋高气爽、菊香蟹肥之际，四野黄花遍地开，景色分外撩人。如今的重阳节，人们更多地选择与家人出游，或者一同去赏菊。鸡鸣山麓、菊花台、秀山公园(后更名为南京第一公园)、玄武湖公园等，都曾是老南京民众的赏菊胜地。想赏菊的市民，还可以驱车30多公里，到江宁区湖熟街道周岗社区，观赏到成片的彩色“菊花海”。

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