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端午节吃什么水果
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。今天小编为您介绍端午节吃什么水果,一起来围观一下吧!
吃什么水果?
1、荔枝
正所谓“一颗荔枝三把火”,荔枝属于热性水果,体质燥热者多吃的确会烂嘴巴甚至流鼻血。然而,荔枝含有丰富的葡萄糖和蛋白质,具有补肾益精,改善肝脏,加速排除毒素等功能,被视为排毒养颜的果王。
既要排毒又不想火气缠身,亦非难事。食用前可先把荔枝连皮浸在淡盐水中,然后放入冰箱冷藏一会;亦可先以荔枝皮泡水喝,之后才吃荔枝肉,据称亦可解荔枝毒;又或在吃荔枝后多喝五花茶或润肺糖水。不过热底人士和痛风及糖尿病患者还是要忍一忍口,另寻排毒方法。
2、柠檬
柠檬富含维生素C,但因为果肉极酸,不宜直接食,切片泡水有利于营养物质的释放。有着淡淡清香的柠檬水,不仅解渴去油腻,还是美容佳品,常喝柠檬水对皮肤非常好。
柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。柠檬水有助于肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量,减少体内黏液质生成,帮助溶解胆结石。
最好选择鲜柠檬,干柠檬片与鲜的相比维生素C含量要低一些,水的味道也稍微差些。鲜柠檬一定要带皮切薄片,薄切使柠檬皮中的香气成分容易泡出来,而柠檬皮含有类黄酮成分,柠檬精油也主要在皮里面。淡淡的苦味和酸味配合,喝了之后更有解渴的感觉。水温60℃-70℃比较适宜,直接用开水冲泡,会消减维生素C。
3、车厘子
车厘子中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。中医认为,车厘子具有很大的药用价值。它全身皆可入药,是补血养血、美容护肤的佳品。
车厘子的果肉能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效,同时还有温和的通便作用。
长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而车厘子中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛十分有效,食用车厘子几天之内便能消肿、减轻疼痛。选择时,最好选择果实饱满结实、带有绿梗的车厘子。
4、杨梅
杨梅有解毒祛寒的功效,可与西瓜媲美。着名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍,杨梅具有收敛消炎作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外,杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。
夏日吃杨梅除了能止泻外还可防止中暑,可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过,以免止泻不成反而引起腹泻。在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。
5、苹果
“一个每天一粒苹果,医生away”这句发霉的句子,还是要老掉牙的再强调一次。绿色减肥食品苹果当然是首选,苹果不但热量极低,而且随处可买价格便宜。
苹果含有的果胶、水溶性纤维非常丰富,容易让你有饱足感,同时搭配多喝水的话,可以在增加饱足感的同时,帮助排便顺畅。苹果皮还曾被美国《预防》杂志,列为天然护肤食物之一。专家指出,饭前,吃带皮的苹果,一口苹果一口水,水会将苹果的果胶膨胀,进而降低食量帮助你快速瘦身!
6、西瓜
西瓜在夏天大受欢迎,天气炎热,吃上一口甘甜多汁的西瓜,酣畅淋漓,清爽解暑,是一个非常惬意的事。西瓜除了不含胆固醇和脂肪外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种集营养、味美于一身的健康水果。
西瓜水分多,可以有效补充人体所需的水分,很显然,进水量增加,排尿次数自然会增多。排尿次数增多,人体内的积累的毒素都会随之排出去,身体内部的环境也会更干净,各项代谢机能会更正常。所以经常吃西瓜非常有利于排毒利尿的。
7、梨
雪梨柔嫩雪白,有着苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等丰富营养物质,具有生津润燥、清热化痰的功效。雪梨可以直接食用,也可以用来作为汤饮,风味更佳。
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
8、火龙果
火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。
火龙果是一种低热量、高纤维的水肿,其水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防便秘、预防大肠癌的功效。
现在,市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分,红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果,较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高,抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。
9、樱桃
一年之中,端午前后正是樱桃大量上市的季节,这个季节的樱桃和那种反季的樱桃口感完全不同,吃起来特别甜、水分很足,所以推荐喜欢吃樱桃的朋友们可以常吃一些应季的新鲜樱桃。
10、油桃
油桃也是季节性比较强的水果,每年在端午节前后上市,这个时候的油桃也正是最好吃的时候。其实油桃就是葡萄桃子的改良品种,营养价值比桃子更丰富,尤其是维生素C的含量特别高,非常适合夏天食用。
11、菠萝
金黄诱人的菠萝,也是一种非常吉祥的水果,在闽南语中,菠萝的发音与“旺来”很接近,并且民间素有“家中有菠萝运气似黄金菌案”的说法,逢年过节总要摆上两个菠萝来增加财气。菠萝又象征着完美无缺,十全十美。
12、西瓜
西瓜一年四季都有出售,但是端午节前后,正是新鲜西瓜上市的季节,我们要选择瓜皮新鲜,瓜蒂粗壮的新鲜的西瓜购买,新上市的西瓜,甘甜多汁儿,沁人心脾,火热的夏天,吃上一块清甜的西瓜,真是美好的享受。
相关资料:
多吃水果一般可以起到延缓衰老、改善便秘、美容养颜、补充身体营养等多种的好处。
1、延缓衰老:水果里面含有丰富的维生素和矿物质以及微量元素等多种的营养成分,吃了以后可以起到抗衰老的作用,有利于防止身体出现提前衰老。
2、改善便秘:多吃水果可以起到改善便秘的好处,水果里面含有的膳食纤维和纤维含量相对比较的偏高,有利于增加肠道蠕动量,从而可以促进肠道食物排泄和身体排便改善病变引起的,长时间不排便症状,还有利于缓解身体出现的排便困难和腹部胀痛等不良的症状。
3、美容养颜:水果里面含有丰富的维生素C和维生素E等其他的维生素含量可以起到美白肌肤的作用,多吃水果通常可以起到美容养颜的好处,可以缓解皮肤出现的暗沉和粗糙以及肤色不均匀等不良症状。
4、补充身体营养:水果里面含有丰富的维生素和矿物质以及微量元素,其中还含有碳水化合物和膳食纤维等多种的营养成分,多吃水果有补充身体营养的好处,还有利于身体吸收和代谢以及利用。
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