黑布林的营养价值

时间：2023-03-30 23:43:43 营养师我要投稿

黑布林的营养价值

　　导语：黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

　　平时吃水果，我们很容易就吃固定的几种，建议大家多尝试没吃过的水果，注意营养均衡。还可以给生活多些新鲜感!黑布林算是我们少吃的那类水果，然而黑布林的营养价值其实是很高的，那么黑布林的功效有哪些呢?黑布林的吃法多吗?

　　黑布林其实就是我们常说的黑李子，它属于李子中的一种。不过在港台、东南亚等华语的世界里，将它音译成布林的比较多。以后别人问你黑布林是什么，你就可以给他们讲了。其实说白了就是把美国的大李子，种在中国罢了。

　　黑布林果比一般的李子要大，其径大约4厘米，果子呈黑紫色，吃起来口感厚实，果肉甘甜，但果皮微酸，不喜欢的人在食用的时候可以将果皮给剥掉。

　　黑布林原不是国内生长的植物，它是从新西兰，美国等地引进来的。但是在我国很多地方均有种植，因此在市场上很常见。黑布林的功效与作用比较多，适量的食用黑布林对身体好。如果你还不知道，那您看看下面也许就知道了。

　　黑布林中含有大量的果酸，食用以后具有清热解渴、辅助治疗虚痨骨症、肝病腹水的功效。此外果酸可以软化血管、滋润粘膜、对慢性肝炎和肝硬化者有非常大的好处。

　　黑布林适合与冰糖炖食，食用以后可以润喉开音，对治疗咽喉疼痛有非常大的帮助。食用黑布林可清肝利水。这是因为黑布林含有大量的氨基酸，该营养物质对于治疗肝硬化腹水有非常大的好处。

　　同时食用黑布林还可以促进消化，黑布林可以有效促进胃酸和胃消化酶的分泌，因此可以增加肠胃的蠕动功能，预防便秘的发生。

　　黑布林的营养价值非常高，果肉中含有大量的糖份和维生素，还含有多种人体必需的氨基酸，食用以后具有很好的生津利尿作用，同时还可以清肝养肝，因此有很好的解毒作用。

　　黑布林的功效与作用还不止以上这些，常食黑布林具有很好的降压和导泻的作用。除此以外黑布林还可以镇咳、祛痰，因此小的感冒咳嗽不用急着吃药，可以通过吃黑布林来缓解咳嗽症状。

　　其实，食用黑布林的副作用也是有一些的，与其他水果相比起来，它的治疗功效可能更加立竿见影，但是却有一定的副作用，就好像药物一样。

　　因此，好东西不能一次性吃太多，一定要控制好食用量。身体健康的人也是一样的，一次性大量食用很易引起虚热脑胀、损伤脾胃，脾虚痰湿及小儿更不宜多吃。所以大家在食用的时候一定要注意，以免给身体健康带来伤害。切记未熟透的黑布林不要吃。

　　黑布林的食用方法

　　大米粥

　　配料

　　黑布林6枚，大米30克，适量清水。

　　做法

　　将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。可养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。

　　黑布林酒

　　配料

　　黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。

　　做法

　　将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。可治肠燥便秘。

　　冰冻李汁和李羹

　　配料

　　黑布林10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。

　　做法

　　黑布林洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。

　　这么吃黑布林能清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。

　　结语：以上就是有关黑布林的信息介绍，大家看完之后应该对其有了深入的了解。黑布林的营养价值还是比较高的，很多人平时不会想起来买着吃，一般吃水果都只是买常见的几种。希望大家以后可以多提醒自己，吃多些类型的水果!

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