炒乌冬面做法

时间:2024-06-29 03:12:54 日本料理 我要投稿
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炒乌冬面做法

  炒乌冬面是一款制作简单,口感颇佳的美味日式菜肴。下面,小编为大家分享炒乌冬面做法,一起来学学吧!

  做法一

  主料

  乌冬面2人份

  卷心菜半颗

  辅料

  洋葱

  金针菇

  酱油

  黑胡椒末各少许

  步骤

  1.乌冬面按照说明开水煮2分钟,捞出放一点植物油拌匀。

  2.午餐肉切成细条,卷心菜和洋葱切成丝,金针菇切段。

  3.起油锅下午餐肉,中火煎至表面稍硬,捞出。

  4.油锅下洋葱煸出香味后放入卷心菜炒至变软,加入乌冬面翻炒。

  5.加入生抽和老抽(根据自己的`喜好,喜欢颜色深的多加老抽,喜欢颜色淡的少加老抽),放入些许黑胡椒末。

  6.最后入午餐肉和金针菇,翻炒半分钟后起锅。

  做法二

  食材

  (食材可根据自己口味添加或减少)

  青椒

  猪肉

  洋葱

  步骤

  1.青椒,洋葱切丝,肉切丝拿淀粉和酱油料酒腌一会儿

  2.油烧热,花椒炸熟,捞出,下肉丝,炒至变色即可

  3.留底油炒洋葱和青椒,混入肉丝,再加入乌冬面

  4.炒熟就可以了。

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