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日本串团子怎么做
团子是日式和果子中非常有名的一种,它是将粘米粉煮熟后制成的一种点心。把做好的团子串起来---日式串团子。日式串团子怎么做呢？
日式串团子的做法
用料：
团子：糯米粉200克 豆腐300克 糖3大匙
mitarashi酱：水100ML 生抽2大匙 糖2大匙 玉米淀粉1大匙
沙拉酱加肉松
做法步骤：
1、全部材料(糯米粉，豆腐，糖)放在碗里揉成面团
2、把面团揉成小团子，不要太大也别太小不然串起来不好看
3、放入锅里煮，等团子浮上表面在煮一两分钟
4、捞出团子放入可以喝的冷水中1分钟后捞出来
5、现在可以串起来了(一串3个) 。要是觉的麻烦可以直接放碗里吃日式团子的做法
6、现在来做mitrashi 酱，全部材料放入小锅里小火煮
7、不停用刮刀搅拌直到浓稠就可以关火了。mitarashi酱完成了
8、放入喜欢的酱，mistarashi酱(甜咸酱油)或者沙拉肉松酱(非常推销这个(^V^))
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