日式鸡肉咖喱饭的做法

日式鸡肉咖喱饭的做法

　　1.我们要准备的材料有：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、西红柿、深色块状的咖喱、盐。

　　2.首先我们得把鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，接着把鸡胸肉放进锅里炒至8分熟。再把土豆、胡萝卜、洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱，先不要放盐，免得一会儿咸。

　　3.把事先准备好的苹果和西红柿也要切块，等锅中的汤烧开后就把切好的苹果和西红柿放进去。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。一份美味的日式鸡肉咖喱饭就大功告成啦。

　　附：日式鸡肉咖喱饭的营养价值

　　日式鸡肉咖喱饭的营养价值，是非常的高的哦。那大家平时有去了解过日式鸡肉咖喱饭的营养价值具体有哪些吗？如果没有的话，也没关系。下面会给大家介绍一下日式鸡肉咖喱饭的营养价值具体有哪些哦。

　　1. 日式鸡肉咖喱饭中的鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。且鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

　　2. 日式鸡肉咖喱饭中因为有苹果和西红柿这两种食材，所以日式鸡肉咖喱饭中含有丰富的维生素，它的味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡。

　　3. 日式鸡肉咖喱饭中的鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

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