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日式厚蛋烧的做法步骤
导语：鸡蛋营养丰富，价格亲民，我家的冰箱永远都会有鸡蛋占据，日式的厚蛋烧添加了洋葱、胡萝卜、香葱，口感更好。下面是其做法：
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
主料
鸡蛋2个 洋葱适量
胡萝卜适量 香葱一根
1. 好吃又简单
2.
3. 首先所有配菜切碎备用
4. 将鸡蛋打散加入配菜，调入适量的盐拌匀
5. 平底锅里刷一层薄油
6. 倒入适量的蛋液，两个鸡蛋我没有铺满锅底，微火煎至蛋液半凝固，小心的卷起来，可以关火操作
7. 然后再加入适量的蛋液，微火煎至半凝固再卷起来，如此重复，直至蛋液用完。
8. 卷好厚蛋烧再关火用余温煎一下就可以了
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