- 相关推荐
日式螃蟹咖哩汤的做法
导语：日式螃蟹咖哩汤怎么做呢？下面和小编一起来看看吧！
材料：螃蟹1只、洋葱少许、大蒜1颗、姜片2~3片、辣椒(可不加)1根、昆布干少许、海菜(aosa)少许
调味料：咖哩粉1小匙、白味噌少许、酒糟少许、盐适量、昆布柴鱼高汤适量
日式螃蟹咖哩汤的做法：
1、取高压锅放入洋葱，大蒜，姜片，辣椒，昆布干，酒糟及昆布柴鱼高汤.煮开盖锅盖加压1分钟熄火待排气。取出昆布干，大蒜及姜片(可留下)。
2、将螃蟹去除蟹腮跟蟹膏(喜欢的可留下)，洗净沥干水分备用。
3、步骤1放入步骤2的螃蟹及咖哩粉煮开熟，将蟹肉出来.汤汁里放入白味噌及盐调味。
4、再煮开汤汁，放入海菜至沸腾熄火，淋上白饭配蟹肉。
成品图：
日式螃蟹咖哩汤制作技巧：
1、没有海菜替它加点海苔也可以，主要是提香味哦!
2、螃蟹要清理干净，特别是上蟹脚上面。
【日式螃蟹咖哩汤的做法】相关文章：
日式汤的做法09-17
日式味增汤做法08-23
日式味增汤的做法05-27
日式味增汤的做法介绍05-27
日式麻薯红豆汤的做法06-19
日式咖喱的做法10-04
日式手卷的做法09-07
日式饭团的做法08-31
日式炸鸡做法10-01
日式寿司的做法08-18